Filmer med oppskrifter og praktiske tips til deg som ønsker inspirasjon fra det somaliske eller pakistanske kjøkken. Filmene kan også brukes i kurs, opplæring og undervisning.
Promoteringsfilm for inspirasjon til gode matvaner.
Line fra Vardesenteret har besøk av Khadra og Andleeb, og sammen viser de hvordan du kan lage enkle, smakfulle og sunne retter. Joanna bidrar med gode råd. Her får du forslag til frokost, lunsj, middag og dessert – så kan du selvfølgelig bruke rettene slik det passer best. Rettene er inspirert av det somaliske og pakistanske kjøkken, og oppskriften får du helt til slutt i hver film.
Somalisk kjøkken
Frokost
Anjera (norsk versjon)
Anjera (Somali version)
Misir (norsk versjon)
Misir (Somali version)
Lunsj
Krydret fiskesuppe (norsk versjon)
Maraq kalluunka xawaashaysan (Somali version)
Middag
Kyllinggryte (norsk versjon)
Suugo digaag (Somali version)
Chillisaus (norsk versjon)
Basbaas (Somali version)
Dessert
Bringebærsorbé (norsk versjon)
Raspberry sorbet (Somali version)
Pakistansk kjøkken
Frokost
Chia chapati (norsk versjon)
چاپت ی
Pakistansk omelett (norsk versjon)
پاکستانی املیٹ
Lunsj
Daal suppe (norsk versjon)
دال سوپ۔
Middag
Krydret torsk (norsk versjon)
مصالحے دار مچھلی۔
Dessert
Suji ka halwa (norsk versjon)
سوجی کا حلوہ
Ønsker du mer inspirasjon?
Flere filmer med oppskrifter og tips til gode matvaner.
